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Menu

Take a look at our menu. Enjoy your meal!

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Your chef recommends

Vitello Tonnato con capperi

Pink-roasted veal loin, thinly sliced with creamy tuna sauce & capers

19,5

Zuppa cremosa di zucca e gamberetti

Velvety pumpkin soup with succulent shrimp and aromatic herbs

14

Ravioli fatti a casa ripieni di tartufo

Homemade ravioli filled with ricotta, black truffle & light cream

25

Risotto con funghi porcini e gamberoni

Creamy risotto with tender mushrooms and fresh king prawns

26,5

Spaghetti ai frutti di mare con filetto di pesce „Francesco“

Spaghetti with seafood, fish filet, light tomato sauce and fresh basil

26

Filletto di rombo alla griglia con verdure di stagione

Grilled turbot fillet with seasonal vegetables and olive oil

42

Panna cotta al pistacchio

Pistachio Panna Cotta

8,5

Antipasti freddi
Cold starters

Carpaccio di Filetto di Manzo

The classic: thinly sliced beef fillet with arugula and Parmesan chips

18,5

Caprese di mozzarella di bufala

Buffalo mozzarella with marinated cherry tomatoes and fresh basil

14,5

Insalata di rucola con parmigiano

Marinated arugula salad with cherry tomatoes and thinly sliced Grana Padano

12

Pizza bread - with garlic
or rosemary

4,5

Focaccia - with olive oil and rosemary

7,5

Minestrone e Zuppa
Soups

Zuppa di pomodori

Tomato soup “Francesco” with basil

8,5

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Authentic selection for every appetite

Pasta

Tagliatelle tartufati alla curcuma e salmone

Tagliatelle with a creamy curcuma sauce, truffle cream and salmon

27

Tortellini con prosciutto crudo e panna

Tortellini con prosciutto crudo e panna

19,5

Pizza dinner

Pizzas

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, pomodori ciliegini – tomatoes, mozzarella fior di latte, basil, cherry tomatoes

13

Ai Funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi – tomatoes, mozzarella fior di latte, mushrooms

16

Al Salame

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame – tomatoes, mozzarella fior di latte, salami

16

Al Tonno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle, olive – tomaten, mozzarella fior di latte, tuna, onions, olives

17

Frutti di Mare

Pomodoro, mozzarella fior di latte, aglio, rucola, olive, frutti di mare – tomatoes, mozzarella fior di latte, garlic, arugula, olives, seafood

20

Contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, salame, funghi – tomatoes, mozzarella fior di latte, prosciutto, salami, mushrooms

16,5

Raffaello

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, bresaola, pomodori secchi, grana padano, rucola

19,5

Pizza Caprese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico – tomatoes, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, basil

19

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino, gorgonzola, grana padano

17

Francesco

Pomodoro, mozzarella fiori di latte, rucola, prosciutto di Parma – tomatoes, mozzarella fior di latte, arugula, prosciutto di Parma

18,5

Note: Our ham dishes are prepared with processed ham.

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Fine fish selection - depending on the season

Fish Market

Fresh fish – please choose!

Grilled with sea salt. 

Calamari saltati con aglio

Sautéed squid with garlic, parsley and olive oil, served with mixed salad

29

Gamberoni

King prawns in the shell “wild caught”, served with mixed salad

33

Branzino

Sea bass fillet, served with rosemary potatoes

34

Extra side dishes

Grilled vegetables, leaf spinach or rosemary potatoes

7.5

Carni
Meat dishes

Formaggi
Cheese

Filettini di manzo su insalatina di rucola e parmigiano

Beef fillet slices on rocket salad with Parmesan

42

Filetto di manzo al forno „Francesco“ (250g)

Beef fillet baked with Gorgonzola in the stone oven, served with rosemary potatoes

42

Petto di Pollo ripieno con spinaci e mozzarella

Grilled chicken breast stuffed with spinach and mozzarella with creamy risotto

29

Formaggi Misti – Mixed cheeses

Gorgonzola, Pecorino and Grana Padano

18

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Dolce Vita

Dolce
dessert

Chocolate soufflé

Warm dark chocolate soufflé with liquid filling and vanilla ice cream

8,5

Sorbetto di Lime

Stirred lime sorbet with Prosecco

8,5

Cassata Siciliana con salsa di Lampone

Traditional Sicilian pistachio ice cream with raspberry sauce

8,5

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