Oliven in der italienischen Küche

Der Küchenchef des Ristorante Francesco empfiehlt

Il cuoco consiglia

Die Empfehlungen des Küchenchefs

Vitello Tonnato con Capperi
Rosagebratener Kalbsrücken, dünn aufgeschnitten, mit cremiger Thunfischsauce & Kapernbeeren
€ 15

Insalata Marinata con Gamberoni e Gamberetti
Marinierter Salat mit Shrimps und Riesengarnelen
€ 17

Ravioli Fatti a Casa Ripieni con Asparagi
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Spargel
€19,50

Spaghetti di Pesce „Francesco“
Spaghetti mit Meeresfrüchten, leichter Tomatensauce
€ 21,50

Risotto tartufati al curcuma
Getrüffeltes Steinpilz-Curcumarisotto
€ 22

Tortellini con Prosciutto die Parma e panna
Tortellini gefüllt mit Prosciutto di Parma, Oberscremesauce & Grana Padano
€ 16

Tiramisu Classico della Casa
Hausgemachtes Tiramisu
€ 6