Oliven in der italienischen Küche

Der Küchenchef des Ristorante Francesco empfiehlt

Il cuoco consiglia

Die Empfehlungen des Küchenchefs

Vitello Tonnato con Capperi
Rosagebratener Kalbsrücken, dünn aufgeschnitten, mit cremiger Thunfischsauce & Kapernbeeren
€ 15

Insalata Marinata con Gamberoni e Gamberetti
Marinierter Salat mit Shrimps und Riesengarnelen
€ 17

Ravioli Fatti a Casa Ripieni di Tartufo
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta, schwarzem Trüffel & leichter Oberscreme
€24

Spaghetti di Pesce „Francesco“
Spaghetti mit Meeresfrüchten, leichter Tomatensauce
€ 21,50

Risotto con funghi porcini e camberoni
Risotto mit Steinpilz und Schrimps
€ 23

Tortellini con Prosciutto die Parma e panna
Tortellini gefüllt mit Prosciutto di Parma, Oberscremesauce & Grana Padano
€ 16,50

Tiramisu Classico della Casa
Hausgemachtes Tiramisu
€ 6